ナガノパープルのタルト

ナガノパープルのタルト

今が旬！ごろっと大粒のナガノパープルを大胆にあしらったタルト。しっとりと焼き上げたタルトには口どけのよいムースをのせ、ぶどうの風味をきかせた生クリームをかざりました。ミルク感とぶどうの味わいが絶妙なバランス。

¥ 630 （税別）

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